Café Arábica

Grande parte, mas grande parte mesmo da população do nosso planeta consome café. Há aqueles que bebem por hábito sem se preocupar com a qualidade da bebida, mas que não vivem sem seu “cafezinho”. E há os “coffee lovers“, em tradução literal, “amantes do café”. Coffee lovers, aqueles apreciam a boa bebida que vem de grãos especiais, como o café extraído dos grãos da Rødder Café.

No Brasil, o Café Arábica é cultivado principalmente em Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Bahia e Espírito Santo. São plantados a altitudes superiores a 800m. 

O Café Arábica possui um grande número de variedades, todas elas dotadas de potencial para produzir excelente bebida. A bebida gerada pelo Arábica tem gosto mais adocicado, ligeiramente ácido, com diversas notas de aromas e sabores.