CAFÉ COM CERVEJA
E café com cerveja juntos
pra uma maratona do Brasileirão?
Delícia, hein?
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Café e cerveja — 2 das bebidas mais consumidas no mundo — são bastante parecidas: ambos exigem torrefação de grãos e oferecem efeitos estimulantes. Por isso, seu casamento funciona!
Dicas para misturar cerveja com café
Uma das receitas aclamadas para essa mistura não extrai o café a frio. O expresso é feito dentro do procedimento normal e depois passa por uma coqueteleira com gelo, para esfriar e encorpar a espuma.
Nesse processo, você pode acrescentar um toque de raspas de laranja e baunilha que farão toda a diferença no final.
Separe a espuma e acrescente no topo do copo de cerveja, que também deve estar bem gelada, pois, assim, o copo estará preparado para receber a infusão do café.
O expresso pode ser servido separadamente, para que você, ou o seu convidado, acrescente o café aos poucos, ou de uma vez só.
Não se esqueça, porém, de que apesar de ser uma mistura surpreendentemente deliciosa, é preciso ter moderação no consumo, já que a cerveja é uma bebida alcoólica e o café é estimulante.

Receita de Godfather Cofee
Ingredientes
Cold Brew ou Café Expresso
Essência de grapefruit
Cerveja
Modo de fazer
Coloque o café extraído na fôrma de gelo e o congele.
Despeje 2 cubos de café em um copo longo. Adicione 25 ml de essência de grapefruit e complete o copo com 280 ml de cerveja Imperial.

Tropicalim
Ingredientes
Cold Brew ou Café Expresso
Essência de Amarena
Cerveja Lager
Alecrim
Modo de fazer
Faça cubos de gelo com o café expresso. Adicione 2 cubos em um copo longo.
Coloque 15ml de essência de Amarena.
Adicione 280 ml da cerveja Lager e decore o drink com um ramo de alecrim.

Drink de cerveja com café solúvel
Receita inusitada e prática com café solúvel
Ingredientes
1 colher (sopa) do Café Solúvel
1 colher (sopa) de sal
1 lata de cerveja
1 limão-siciliano
Modo de Preparo
Misture o sal com o café solúvel e coloque em um prato raso. Molhe a borda de um copo com o suco de meio limão e emborque o copo nessa mistura de café solúvel e sal, até a borda ficar desenhada com a mistura. Coloque a cerveja bem gelada no copo e sirva com uma rodela de limão.